首页 > 建筑工程类考试> 施工员
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

白卤水如需调色,应使用()。

A.酿造酱油

B.勾兑酱油

C.深色酱油

D.浅色酱油

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“白卤水如需调色,应使用()。”相关的问题
第1题
白卤水中大都不放显色调味品及()。

A.酱油

B.白糖

C.香料

D.红曲米

点击查看答案
第2题
以下关于优质酱油的正确说法是()。

A.优质酱油粘稠性较大

B.摇动瓶子不挂瓶的酱油为优质酱油

C.优质酱油呈红褐色或棕色

D.优质酱油,有酱香味

点击查看答案
第3题
酱油不仅有咸味,且有颜色,所以做白汁菜肴时不加酱油。你认为这一说法:()
点击查看答案
第4题
在设计铁强化食品中选择了酱油作为强化载体,其依据是()。

A.酱油和铁的色泽相符

B.酱油可以掩盖铁锈味

C.酱油的日常消费量基本恒定

D.酱油有助于铁的吸收

E.酱油可以减少铁氧化

点击查看答案
第5题
传统酿造酱油采用()作为蛋白质原料

A.大豆

B.豆饼

C.豆粕

D.小麦

点击查看答案
第6题
红卤水中加入的常用显色调味品有、红曲米等。

A.桂皮

B.花椒

C.红酱油

D.绍酒

点击查看答案
第7题
关于日常生活用品,下列说法正确的是()。 A. 牙膏的成分中包括摩擦剂 B. 添加了高级脂肪酸
关于日常生活用品,下列说法正确的是()。

A. 牙膏的成分中包括摩擦剂

B. 添加了高级脂肪酸的肥皂,质量更好一些

C. 加碘盐应注意防潮,保存在有阳光照射、干燥通风的地方

D. “生抽”是酿造酱油,而“老抽”是配制酱油

点击查看答案
第8题
酱油的密度

小明想知道酱油的密度有多大,找来一只弹簧测力计、细线、小石块和两只水杯.用一个杯装适量的水,另一个杯装适量的酱油,通过实验测出了酱油的密度.

请写出小明设计的实验步骤和所测物理量(物理量用字母表示)

(1)______;

(2)______;

(3)______.

用测得的物理量写出密度的表达式______(用字母表示)

点击查看答案
第9题
一般20ml酱油中含有量的食盐?

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改