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当服务员为客人服务主菜时,只要分派完毕即可离去()

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第1题
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第2题
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第3题
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第4题
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第5题
为生病的客人服务时,需主动询问客人哪里不舒服,看是否有特殊需要,以便及时帮助客人。

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第6题
奶酪服务时,应托送奶酪及配食的饼干等至客人面前,待客人选定后,用服务叉、匙,从客人右侧分派。()
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第7题
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第8题
当客人要求退房时,服务员要求()

A、立刻为客人叫车

B、进入客房检查

C、向总台报告

D、向大堂经理报告

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第9题
当客人看完菜单后,服务员应立即上前询问是否可以点菜。得到主人首肯后,首先开始点菜的是主人。()
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