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[判断题]

饭店前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的内容中包括团队客人预订客房的占用比例。（)

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第1题

()不属于前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的主要内容。

A.房价调整方案

B.团队客人预订客房的占用比例

C.客房保养计划

D.组织促销活动方案

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第2题

前厅部的首要任务是()。

A、销售客房产品

B、调度饭店业务

C、提供前厅服务

D、处理客人帐目

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第3题

前厅部销售客房的任务由（)等工作组成。

A.确定房价

B.迎送客人

C.办理客人的入住登记手续

D.安排住房

E.受理预订

F.住后结账

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第4题

宾客可以预付定金来保证自己的订房要求，或在旺季饭店为了避免预订客人擅自不来或临时取消订房而引起损失，要求宾客预付定金加以保证。这类客房预订称为()

A.确认类预订

B. 保证类预订

C. 等待类预订

D. 婉拒预订

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第5题

饭店的前厅部可以通过计算机查询到有关客人预订的基本情况。（)

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第6题

饭店必须以（)等信息为主要依据合理确定超额预订比例。

A.预订分析资料

B.时滞控制资料

C.升档销售比例

D.团队订房和散客订房比例

E.临时预订与保证预订的比例

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第7题

所谓客房预订，主要反映客人对住宿的需求，对饭店企业本身并无太大利害关系。（)

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第8题

客房预订的种类包括（)。

A.确认性预订

B.保证性预订

C.传真预订

D.临时性预订

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第9题

饭店设客房事务部或称房务部，下设()、客房、洗衣和()四个部门，统一管理预订、接待、住店过程中的一切住宿业务，实行系统管理。

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