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第2题
红绿百合羹的制法：将绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。（)
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第3题
豆豉又名豉油，是以黄豆或黑豆为原料经过发酵而制成的。（)
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第5题
水疱是高出皮肤表面含有液体的疱，小的如大小。
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第6题
蛋：卤蛋：松花蛋
A.豆：红豆：四季豆
B.油：牛油：植物油
C.瓜：丝瓜：白兰瓜
D.茶：白茶：乌龙茶
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第7题
下列选项中不属于杂豆的是()。A.黄豆B.芸豆C.豌豆D.绿豆
下列选项中不属于杂豆的是()。
A.黄豆
B.芸豆
C.豌豆
D.绿豆
第8题
蛋︰卤蛋︰松花蛋(类比推理)
A.豆︰红豆︰四季豆
B.油︰牛油︰植物油
C.瓜︰丝瓜︰白兰瓜
D.茶︰白茶︰乌龙茶
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第9题
每100克食物蛋白质含量在10克以上的有()。
A.鲜鸡蛋
B.鲜活鲤鱼
C.干黄豆
D.干绿豆
E.豆腐
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