题目内容
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[主观题]
宫保鸡丁属于以下选项中的哪个菜系?()A.四川风味B.江苏风味C.山东风味D.湖南风味
宫保鸡丁属于以下选项中的哪个菜系?()
A.四川风味
B.江苏风味
C.山东风味
D.湖南风味
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宫保鸡丁属于以下选项中的哪个菜系?()
A.四川风味
B.江苏风味
C.山东风味
D.湖南风味
A.山东菜系、四川菜系、浙江菜系
B.山东菜系、四川菜系、江苏菜系
C.广东菜系、湖南菜系、山东菜系
D.四川菜系、广东菜系、江苏菜系
A.中国菜肴的分类方法有很多种,主要有菜系分类法、菜式分类法和菜种分类法
B.菜种是指菜品分类的方式
C.菜系是中国菜肴不同风味流派的代称
D.按照风味划分,中国菜肴风味包括地方风味,民族风味和其他风味