首页 > 职业资格考试> 公共营养师> 二级

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

蛋白质的互补作用是指糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物生理价值的作用。（)

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“蛋白质的互补作用是指糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高…”相关的问题

第1题

蛋白质的互补作用是指糖，脂肪，蛋白质以维生素混合食用，以提高食物生物学价值的作用。（)

点击查看答案

第2题

蛋白质的互补作用是指（）。A.糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用B.脂肪和蛋白质混合

蛋白质的互补作用是指（）。

A.糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用

B.脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生物学价值的作用

C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用

D.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物生物学价值的作用

点击查看答案

第3题

蛋白质的互补作用是指糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用。（)

点击查看答案

第4题

食物特殊动力作用效应最大的食物是A.糖B.脂肪C.蛋白质D.维生素E.混合食物

食物特殊动力作用效应最大的食物是

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

E.混合食物

点击查看答案

第5题

蛋白质互补作用指（)。

A.多吃动物蛋白质

B.多吃植物蛋白质

C.多种富含蛋白质的食物混合食用

D.动物性食物和植物性食物混合食用

点击查看答案

第6题

调节生理机能的营养素有（)。

A.脂肪、蛋白质、维生素、水

B.糖、脂肪、维生素、矿物质

C.糖、蛋白质、维生素、水

D.蛋白质、维生素、矿物质、水

点击查看答案

第7题

若在植物性食物基础上添加少量动物性食物,可以发挥食物蛋白质的互补作用,蛋白质生物价会提高。这个是对的还是错的（）

点击查看答案

第8题

下列物质中，食物的特殊动力作用最强的是A.糖B.脂肪C.蛋白质D.维生素

下列物质中，食物的特殊动力作用最强的是

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

E.无机盐

点击查看答案

第9题

为了提高膳食蛋白质的营养价值,将不同的几种食物蛋白质混合食用的做法称为()。

A.蛋白质互补作用

B.氨基酸限制作用

C.建立氨基酸模式

D.蛋白质修饰作用

点击查看答案

第10题

下列哪种食物的特殊动力作用最强？

A.脂肪

B.维生素

C.无机盐

D.蛋白质

E.糖

点击查看答案

湖南希赛网络科技有限公司版权所有 ©2001-2024

湘ICP备16018319号-4 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：2861363944@qq.com