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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

在听取客人的服务要求时,要判断服务要求是否在规定明示的范围内,如果不能满足客人的需求,当即就该拒绝,

A.错误

B.正确

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第1题
下列有关客房产品基本要求的叙述,正确的有

A.客房的设施设备,只有在正常运转状态下才能为客人提供良好的服务

B.客房的舒适就是要高档,要满足客人休息需求的同时还要满足其心理需求

C.酒店的客房是否整洁,已成为中外客人选择酒店住宿的首要条件

D.客房的安全状况是客房商品的重要组成部分

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第2题
金钥匙的服务理念不包括()。

A.为客人提供至尊服务

B.为客人提供高水平的专业服务

C.为客人提供全方位的服务

D.只要不违背法律,就应尽力满足客人要求

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第3题
餐厅服务员在服务中能否得到客人的赞许或认可,很大程度上取决于是否懂得如何去保护、满足客人的()要求。

A.自信心

B.自尊心

C.自制力

D.自主性

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第4题
下面关于入住登记的意义正确的描述有

A.获得客人个人资料

B.符合人口管理的规定

C.满足客人对客房及房价的要求

D.为客人提供服务的依据

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第5题
在服务中,如有宾客要求到一个指定位置,应____。

A.说服其到更合适的位置

B.询问是否有其他客人预订

C.尽量满足其要求

D.加收其他费用方可

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第6题
俄式服务要求分餐前先将空盘从客人右侧逆时针摆放在每位客人面前。()

A.错误

B.正确

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第7题
按服务规程提供服务,可以满足宾客共性的需求,而对宾客的特殊要求则应()。

A、同样用服务规程给予满足

B、不予理睬客人有时的挑剔

C、婉拒客人

D、根据情况因人而异提供特殊服务

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第8题
服务过程中,客人要求与服务员合影时怎么办?

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第9题
为生病的客人服务时,需主动询问客人哪里不舒服,看是否有特殊需要,以便及时帮助客人。

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