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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

卤制豆制品是以豆制半成品为原料,在____中泡、煮沸而成的不同风味的产品。

A.盐水

B.卤水

C.花椒水

D.葱姜水

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第1题
泡夫制品是()煮沸后,烫制面粉,搅入鸡蛋等,先制作成面糊,再通过成形、烤制或炸制而成的制品。

A.黄油、水或白糖

B.水、牛奶

C.黄油、鸡蛋

D.黄油、水或牛奶

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第2题
按埋藏条件,可把地下水分为:()。

A.上层滞水、潜水、承压水

B.孔隙水、裂隙水、溶隙水

C.重力水、毛细水、结合水

D.淡水、盐水、卤水

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第3题
普通混凝土是以胶凝材料(水泥)、水、细骨料(砂)、粗骨料(石子)、外加剂和矿物掺合料(需要时掺入)为原料,按适当比例配合,经过均匀拌制,密实成型及养护硬化而成的人工石材。()
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第4题
防止莲藕变色需要泡()。

A.冷水

B.温水

C.盐水

D.白醋水

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第5题
豆泡相对于其他豆制品不易消化,经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。()
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第6题
中药湿热敷治疗压疮宜选用

A.葱姜水

B.薄荷水

C.马齿苋水

D.蛋姜水

E.金银花水

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第7题
制作奶汤时应将富含蛋白质的原料与水、盐、姜、葱同时下锅,微火熬制而成。你认为这一说法:()
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第8题
婴幼儿被黄蜂蜇伤后,下列物品中可直接涂擦与患处的是()。

A.酒精

B.盐水

C.食醋

D.花椒水

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第9题
大豆制品是以____为原料制成。

A.黄豆

B.红豆

C.绿豆

D.白豆

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