首页 > 医卫类考试> 临床执业医师> 第一单元
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

下列食品中蛋白质生物学价值最高的是A.鸡蛋B.牛奶C.瘦猪肉D.豆制品E.鱼

下列食品中蛋白质生物学价值最高的是

A.鸡蛋

B.牛奶

C.瘦猪肉

D.豆制品

E.鱼

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第1题
下列食物蛋白质生物价值最高的是:()

A.鸡蛋

B.牛奶

C.瘦猪肉

D.鱼

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第2题
下列食品中蛋白质生物学价值最高的是()。
下列食品中蛋白质生物学价值最高的是()。

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第3题
下列食物蛋白质的消化率最高的是A、全鸡蛋蛋白质B、全牛奶蛋白质C、鱼蛋白质D、牛肉蛋白质E、大豆蛋白
下列食物蛋白质的消化率最高的是

A、全鸡蛋蛋白质

B、全牛奶蛋白质

C、鱼蛋白质

D、牛肉蛋白质

E、大豆蛋白质

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第4题
下列哪种食物蛋白质的消化率最高?()A、牛肉蛋白质B、全鸡蛋蛋白质C、鱼蛋白质D、全牛奶蛋白质E、大
下列哪种食物蛋白质的消化率最高?()

A、牛肉蛋白质

B、全鸡蛋蛋白质

C、鱼蛋白质

D、全牛奶蛋白质

E、大豆蛋白质

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第5题
下列蛋白质的生物价最高的是()A.鸡蛋白B.鸡蛋蛋白质C.鸡蛋黄D.脱脂牛奶E.豆类
下列蛋白质的生物价最高的是()

A.鸡蛋白

B.鸡蛋蛋白质

C.鸡蛋黄

D.脱脂牛奶

E.豆类

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第6题
口腔过敏综合征与哪类食物有关()。

A、牛奶

B、鸡蛋

C、豆制品

D、新鲜水果和蔬菜

E、海产品

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第7题
与人体蛋白质氨基酸模式最接近的蛋白质是A、牛奶蛋白质B、大豆蛋白质C、面粉蛋白质D、鸡蛋蛋白质E、牛
与人体蛋白质氨基酸模式最接近的蛋白质是

A、牛奶蛋白质

B、大豆蛋白质

C、面粉蛋白质

D、鸡蛋蛋白质

E、牛肉蛋白质

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第8题
蛋白质生物学价值最高的是()
蛋白质生物学价值最高的是()

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第9题
下列食物中蛋白质生物学价值最高的是()。A.谷类B.肉类C.蛋类D.奶类
下列食物中蛋白质生物学价值最高的是()。

A.谷类

B.肉类

C.蛋类

D.奶类

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