更多“易引起沙门氏菌食物中毒的食品是（)A.家禽及蛋类B.蔬菜及水…”相关的问题
第1题
易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是()
A.家禽及蛋类
B.蔬菜及水果
C.海产品
D.乳及乳制品
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第2题
易引起食物中毒的副溶血性弧菌在下列哪种食品中最常见。（)
A.家禽及蛋类
B.蔬菜及水果
C.海产品
D.奶及奶制品
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第3题
关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是（)
A.发病季节性明显
B.常见的细菌性食物中毒病程短
C.李斯特菌引起的食物中毒病程长
D.引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品
E.引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋
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第4题
易引起葡萄球菌食物中毒的食品是（)A．豆制品B．家庭自制的发酵食品C．海产食品D．剩米饭E．罐头食
易引起葡萄球菌食物中毒的食品是()
A．豆制品
B．家庭自制的发酵食品
C．海产食品
D．剩米饭
E．罐头食品
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第5题
沙门氏菌常存在于被感染的动物及其粪中，进食受到沙门氏菌污染的禽、肉、蛋、鱼、奶类及其制品即可导致食物中毒。（)
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第6题
引起细菌性食物中毒的中毒食品以动物性食品为主，如()
A.肉及其制品
B.蛋及其制品
C.奶及其制品
D.鱼及其制品
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第7题
食品中最可能引起食物中毒的是食品添加剂。（)
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第8题
鲜蛋的主要卫生问题是沙门氏菌及其他微生物污染引起腐败变质，可导致人得食物中毒。（)
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第9题
沙门氏菌食物中毒的好发食品是A．蛋类B．奶类C．畜肉类D．禽肉类E．海产品
沙门氏菌食物中毒的好发食品是
A．蛋类
B．奶类
C．畜肉类
D．禽肉类
E．海产品
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第10题
引起沙门氏菌属食物中毒的主要污染源是家畜、家禽。（)
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