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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

沙门氏菌常存在于被感染的动物及其粪中，进食受到沙门氏菌污染的禽、肉、蛋、鱼、奶类及其制品即可导致食物中毒。（)

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更多“沙门氏菌常存在于被感染的动物及其粪中，进食受到沙门氏菌污染的…”相关的问题

第1题

引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是()。

A.蔬菜、水果

B.豆类及其制品

C.谷类

D.肉类、奶类及其制品

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第2题

能引起沙门氏菌食物中毒的最常见食物是()。

A.蔬菜、水果

B.豆类及其制品

C.谷类

D.奶类、蛋类、肉类及其制品

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第3题

沙门氏菌活菌对肠粘膜的侵袭及其内毒素的协同作用，是导致沙门氏菌食物中毒的主要原因。（)

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第4题

沙门氏菌食物中毒的好发食品是A．蛋类B．奶类C．畜肉类D．禽肉类E．海产品

沙门氏菌食物中毒的好发食品是

A．蛋类

B．奶类

C．畜肉类

D．禽肉类

E．海产品

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第5题

进食受到金黄色葡萄球菌污染的奶类、蛋及蛋制品、糕点、熟肉类即导致食物中毒。（)

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第6题

弓丨起沙门氏菌食物中毒最常见的食品是

A.粮油制品

B.调味品

C.肉与肉制品

D.水果及其制品

E.蔬菜及其制品

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第7题

引起细菌性食物中毒的中毒食品以动物性食品为主，如()

A.肉及其制品

B.蛋及其制品

C.奶及其制品

D.鱼及其制品

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第8题

各种年龄的实验动物均可感染沙门氏菌，但老年实验动物更易感。（)

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第9题

鲜蛋的主要卫生问题是沙门氏菌及其他微生物污染引起腐败变质，可导致人得食物中毒。（)

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第10题

引起沙门菌食物中毒的主要食物是（）。A.蔬菜、水果B.豆类及制品C.谷类D.植物油类E.肉类、奶类及其

引起沙门菌食物中毒的主要食物是（）。

A.蔬菜、水果

B.豆类及制品

C.谷类

D.植物油类

E.肉类、奶类及其制品

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