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饮茶可以补充人体需要的蛋白质和氨基酸。()

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第1题
饮茶是补充水溶性维生素的好方法,经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要。()
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第2题
饮茶可以补充人体需要的矿物质元素。()
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第3题
蛋白质的互补作用实质上是使A.其中的氨基酸可相互补充B.几种蛋白质可相互补充C.各种必需氨基酸在
蛋白质的互补作用实质上是使

A.其中的氨基酸可相互补充

B.几种蛋白质可相互补充

C.各种必需氨基酸在比例上接近人体的需要

D.蛋白质的利用更合理

E.氨基酸的利用更科学

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第4题
食物氨基酸直接比较法是根据蛋白质中必需氨基酸的含量,以含量最少的()为1计算出其他氨
食物氨基酸直接比较法是根据蛋白质中必需氨基酸的含量,以含量最少的()为1计算出其他氨基酸的相应比值,以此来判断食物的氨基酸比例是否适合人体需要。

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第5题
鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。()
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第6题
牛奶蛋氨酸含量较高,可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量,动、植物蛋白的互补,使氨基酸的配比更合理,更利干人体的消化吸收。()
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第7题
氨基酸是组成蛋白质的基本单位,在人体和食物中有20余种,按照是否能在体内合成分为必需氨基酸和非必需氨基酸。()
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第8题
蛋白质的互补作用是指不同食品中:()

A.必需氨基酸与非必需氨基酸互相补充

B.必需氨基酸之间的互相补充

C.非必需氨基酸之间的互相补充

D.植物蛋白质与植物蛋白质互相补充

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第9题
猪小腱子肉富含蛋白质,氨基酸组成接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。()
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