首页 > 医卫类考试> 中西医结合助理医师> 第一单元
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

食物的氧热价是指()。A.l g食物氧化时消耗的O2量B.某种营养物质氧化时,消耗1 L O2产生的热量C.1 g

食物的氧热价是指()。

A.l g食物氧化时消耗的O2量

B.某种营养物质氧化时,消耗1 L O2产生的热量

C.1 g食物氧化时所产生的热量

D.食物氧化时,消耗I mol O2所产生的热量

E.1 g食物氧化时产生的CO2量

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第1题
每消耗1L氧氧化某种食物时所产生的热量,叫某种食物的氧热价。()
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第2题
关于食物的热价的叙述,错误的是A.指lg食物氧化时所释放的热量B.物理热价是指食物在体外
关于食物的热价的叙述,错误的是

A.指lg食物氧化时所释放的热量

B.物理热价是指食物在体外燃烧时释放的热量

C.生物热价是食物在体内氧化时释放的热量

D.所有食物的物理热价和生物热价均相等

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第3题
食物的氧热价是指A.1g食物氧化时所释放的能量B.1g食物燃烧时所释放的能量C.食物氧化消耗1L氧时所
食物的氧热价是指

A.1g食物氧化时所释放的能量

B.1g食物燃烧时所释放的能量

C.食物氧化消耗1L氧时所释放的能量

D.氧化1g食物,消耗1L氧时所释放的能量

E.食物所含的能量

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第4题
有关P/O比值的叙述正确的是A.是指每消耗1mol氧分子所消耗的无机磷的mol数B.是指每消耗1mol氧分子
有关P/O比值的叙述正确的是

A.是指每消耗1mol氧分子所消耗的无机磷的mol数

B.是指每消耗1mol氧分子所消耗的ATP的mol数

C.是指每消耗1mol氧原子所消耗的无机磷的mol数

D.P/O比值不能反映物质氧化时生成ATP的数目

E.P/O比值反映物质氧化时所产生的NAD+数目

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第5题
用简化法测算BMR,其原理是()。 A.氧热价×每小时耗氧量÷体重B.氧热价×每小时耗氧量÷身高
用简化法测算BMR,其原理是()。

A.氧热价×每小时耗氧量÷体重

B.氧热价×每小时耗氧量÷身高

C.氧热价×每小时耗氧量÷体表面积

D.氧热价×食物的热价÷体表面积

E.食物的热价×每小时耗氧量÷体表面积

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第6题
细胞呼吸的概念
关于生物氧化概念下列叙述哪项是不正确的

A.又称为细胞呼吸或组织呼吸

B.指的是生物体内的氧化还原作用

C.生物氧化是在体液、体温以及中性条件下进行的

D.生物氧化时消耗O2产生CO2

E.反应进行时都需要需氧脱氢酶参加

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第7题
食物的氧热价是指()。
食物的氧热价是指()。

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第8题
根据热化学的定义,关于燃烧热的定义下列说法正确的是()。

A.物质氧化时的反应热

B.物质完全氧化时的反应热

C.1mol物质完全氧化时的反应热

D.1mol物质完全还原时的反应热

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第9题
熏烤类食品具有一定致癌性的原因是:()。

A.食物炭化时形成亚硝酸盐

B. 食物炭化时形成多氯联苯

C. 食物炭化时形成苯并(a)芘

D. 熏烤用油受到黄曲霉毒素的污染

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