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[判断题]

牛奶具有强心、利尿功效。常见的牛奶有清牛奶、牛奶可可、冰淇淋牛奶等。()

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第1题
有关牛奶不正确的是()

A.牛奶蛋白质为优质蛋白

B.牛奶为钙的良好来源

C.牛奶中含有人体需要的多种维生素

D.牛奶含铁丰富

E.以上都不是

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第2题
蛋挞液的制作材料主要是()。

A.牛奶、全蛋、黄油、细砂糖

B.牛奶、蛋黄、色拉油、细砂糖

C.牛奶、蛋黄、淡奶油、细砂糖

D.牛奶、全蛋、橄榄油、细砂糖

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第3题
临床估计6个月以内婴儿牛奶摄入量应是

A、8%糖牛奶150ml/(kg·d)

B、8%糖牛奶100ml/(kg·d)

C、8%糖牛奶200ml/(kg·d)

D、8%糖牛奶180ml/(kg·d)

E、8%糖牛奶80ml/(kg·d)

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第4题
有关牛奶,正确的是()。A、牛奶蛋白质为优质蛋白质B、牛奶为钙的良好来源C、牛奶属贫铁食品D、牛奶中含有人体需要的多种维生素E、以上都对
有关牛奶,正确的是()。

A、牛奶蛋白质为优质蛋白质

B、牛奶为钙的良好来源

C、牛奶属贫铁食品

D、牛奶中含有人体需要的多种维生素

E、以上都对

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第5题
5个月婴儿,体重6kg,每日需喂5%糖牛奶量及额外供给温水量为A.牛奶量440ml,水160mlB.牛奶量550ml,
5个月婴儿,体重6kg,每日需喂5%糖牛奶量及额外供给温水量为

A.牛奶量440ml,水160ml

B.牛奶量550ml,水200ml

C.牛奶量660ml,水240ml

D.牛奶量770ml,水280ml

E.牛奶量880ml,水320ml

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第6题
有消息称,某乳业公司广告中称,水牛奶中的铁含量是普通牛奶的59至186倍,维生素A含量为33至473倍。这样的宣传数据遭到了营养专家的质疑.认为在打出的水牛奶宣传广告中涉嫌夸大宣传。 以下各项能够加强营养专家的质疑的一项是:

A.水牛奶的营养成分含量的确要高于牛奶,但是其售价也高;其“性价比”和牛奶差不多,甚至有可能还略低于牛奶

B.检测结果显示.水牛奶的维生素A含量仅比市售牛奶高1倍而已

C.该乳业公司要么是真的无知.要么就是缺乏懂行的营养师

D.长期摄入水牛奶会发展为慢性中毒.造成食欲减退、脱发、肝舯大、肌肉酸痛等不良后果

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第7题
晚上睡前可以来一温牛奶,温牛奶中含有色氨酸,对人体具有镇静的作用。()
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第8题
含嘌呤很少或不含嘌呤的食物为A、牛奶、鸡蛋、肉类、大米、各种水果B、牛奶、鸡蛋、面包、饼干、卷心菜C、牛
含嘌呤很少或不含嘌呤的食物为

A、牛奶、鸡蛋、肉类、大米、各种水果

B、牛奶、鸡蛋、面包、饼干、卷心菜

C、牛奶、鸡蛋、虾、面条、芹菜

D、牛奶、鸡蛋、鸭蛋、蘑菇、黄瓜

E、牛奶、鸡蛋、麦片、香蕉、南瓜

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第9题
牛奶与豆浆一起煮会破坏牛奶中的维生素(尤其B族维生素),使牛奶的营养价值降低。()
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