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[主观题]

DRIs包含4个参考值(EAR,RNI,AI,UL),都能用于个体膳食评价。

A.错误

B.正确

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第1题
DRIs包含4个参考值(EAR,RNI,AI,UL),都能用于群体膳食评价。

A.错误

B.正确

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第2题
DRIs的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面。()
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第3题
进行个体膳食评价时,用于检查日常摄入量不足的概率指标是();用于个体膳食评价时,日常摄入量超过()水平,则可能面临健康风险。

A.平均需要量(EAR)

B.可耐受最高摄入量(UL)

C.推荐摄入量(RNI)

D.适宜摄入量(AI)

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第4题
下列说法错误的是A、EAR主要用于计划和评估群体的膳食B、RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值,是
下列说法错误的是

A、EAR主要用于计划和评估群体的膳食

B、RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值,是健康个体膳食摄入营养素的目标

C、AI主要用作个体的营养素摄入目标,同时用作限制过多摄入的标准

D、UL的主要用途是检查群体摄入量过高的可能,避免发生中毒

E、在大多数情况下,UL包括膳食、强化食品和添加剂等各种来源营养素之和

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第5题
在评价膳食工作中,用DRIs作为一个尺度,来衡量人们实际摄入的营养素量是否适宜。()
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第6题
进行食谱营养评价时,应参照()核算该食谱提供的能量和各种营养素的含量

A.DRIs

B.食物成分表

C.RDAs

D.中国居民膳食指南

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第7题
膳食调查结果的评价,包括哪几方面()。

A.平均每日食物摄入量的计算

B.平均每日营养素的摄入量的计算

C.膳食模式分析

D.与DRIS的比较

E.标准人食物和营养素摄入量的计算

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第8题
中国营养学会于2000年制定的DRIS中,提出了中国居民膳食维生素C的RNI成人为60mg/d。

A.错误

B.正确

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第9题
膳食营养素平均需要量是指()

A.群体中各个体需要量的平均值

B.满足某一特定性别,年龄及生理状况群体绝大多数个体需要量的摄入水平

C.一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值

D.可满足目标人群中几乎所有个体的需要

E.平均每日可以摄入该营养素的最高量

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