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[单选题]

在瘦肉中铁的存在形式是()

A.铁离子

B.铁盐

C.血红素铁

D.铁蛋白

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第1题
食物中铁的存在形式是()

A.血红素铁

B.非血红素铁

C.血红素铁和非血红素铁

D.功能性铁

E.贮存铁

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第2题
有关微量元素铁,下列哪些说法不正确()

A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大

B.食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收

C.动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高

D.铁缺乏可以影响神经行为

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第3题
对于铁代谢,下列哪项是正确的() A.血清铁一般是亚铁离子B.正常肠黏膜可吸收三价铁
对于铁代谢,下列哪项是正确的()

A.血清铁一般是亚铁离子

B.正常肠黏膜可吸收三价铁

C.维生素C能把食物中铁游离化

D.铁主要在空肠下段吸收

E.在肠黏膜细胞内铁离子与运铁铁蛋白结合

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第4题
体内贮存铁的形式是()A.血红蛋白铁B.肌红蛋白铁C.易变池铁D.铁蛋白和含铁血黄素E.转输中铁
体内贮存铁的形式是()

A.血红蛋白铁

B.肌红蛋白铁

C.易变池铁

D.铁蛋白和含铁血黄素

E.转输中铁

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第5题
体内铁的储存形式为A、铁卟啉B、锌卟啉C、铁蛋白D、肌红蛋白E、血红素
体内铁的储存形式为

A、铁卟啉

B、锌卟啉

C、铁蛋白

D、肌红蛋白

E、血红素

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第6题
关于铁代谢,下列哪项是正确的A.正常肠粘膜可吸收三价铁B.血清铁一般是亚铁离子C.维生素C能把食物
关于铁代谢,下列哪项是正确的

A.正常肠粘膜可吸收三价铁

B.血清铁一般是亚铁离子

C.维生素C能把食物中铁游离化

D.铁主要在空肠下段吸收

E.在肠粘膜细胞内铁离子与运铁铁蛋白结合

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第7题
下列食物中,含铁最丰富也最容易吸收作为血红素铁的食物为:()

A.动物全血

B.雪里蕻

C.瘦肉

D.菠菜

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第8题
最敏感反应体内储存铁的实验室指标是

A.血清铁

B.血清铁蛋白

C.骨髓细胞外铁

D.骨髓中铁粒幼细胞数量

E.红细胞内游离原卟啉

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第9题
关于铁代谢的叙述,错误的是A.食物中以三价铁为主B.三价铁必须在酸性环境下还原成二价铁才能被吸
关于铁代谢的叙述,错误的是

A.食物中以三价铁为主

B.三价铁必须在酸性环境下还原成二价铁才能被吸收

C.血浆中铁主要与转铁蛋白结合进行运输

D.人体内铁是以铁蛋白形式贮存的

E.血清铁是指血清中的游离铁

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