首页 > 学历类考试> 自考专业课
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求()。

食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求()。

A.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁

C.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害

D.用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求()。”相关的问题
第1题
食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列哪些要求()?

A.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输;

B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁;

C.有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;

D.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物

点击查看答案
第2题
食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求。()

A.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

B.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

C.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

D.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物

点击查看答案
第3题
下列都是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必须符合的卫生要求,除了()A、应
下列都是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必须符合的卫生要求,除了()

A、应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施

B、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害

C、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前只须用清水洗净即可

D、保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离

E、食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接入口的食品时,必须使用售货工具

点击查看答案
第4题
食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:()

A.有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;

B.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;

C.食品生产经营人员应当保持个人卫生;

D.有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染;

E.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和加工、包装、贮存等场所;

点击查看答案
第5题
从事食品生产经营活动,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当(),炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。

A.洗净

B.消毒

C.烘干

D.以上都是

点击查看答案
第6题
《食品安全法》第三十三条第一款第一项至第四项规定,食品生产经营者应当符合食品安全标准,并符
合下列要求:()

A.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所环境整洁,并与有毒有害场所以及污染源保持规定的距离

B.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施

C.有专职或者简直的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

D.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

点击查看答案
第7题
食品生产经营除应当符合食品安全标准外,还应符合以下哪些要求?

A.具有合理的设备布局和工艺流程

B.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所

C.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施

D.具有专职的食品安全专业技术人员

点击查看答案
第8题
申请食品经营许可,应当符合()条件。A.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加
申请食品经营许可,应当符合()条件。

A.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

B.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施

C.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

D.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物

点击查看答案
第9题
申请食品经营许可,应当符合下列条件()。

A.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

B.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

C.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物法律、法规规定的其他条件

D.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改