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第1题
肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是A、鸡肉B、猪肉C、牛肉D、羊肉E、鱼肉
肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
A、鸡肉
B、猪肉
C、牛肉
D、羊肉
E、鱼肉
第2题
下列动物性食品中脂肪含量最高的是()。A、猪肉B、牛肉C、兔肉D、羊肉E、鱼肉
下列动物性食品中脂肪含量最高的是()。
A、猪肉
B、牛肉
C、兔肉
D、羊肉
E、鱼肉
第3题
EPA、DHA的良好食物来源是()。A、海水鱼B、花生油C、牛肉D、杏仁等硬果类E、豆油
EPA、DHA的良好食物来源是()。
A、海水鱼
B、花生油
C、牛肉
D、杏仁等硬果类
E、豆油
第4题
猪肉脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低，兔肉也较低。（)
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第5题
下列动物性食品中脂肪含量最高的是（）。
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第6题
含脂肪较低的动物性食物是()；A．猪肉 B．鱼肉 C．牛肉 D．羊肉
含脂肪较低的动物性食物是()；
A．猪肉
B．鱼肉
C．牛肉
D．羊肉
第9题
慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物是()。A、选用含高能量，高生物价蛋白质B、猪肉、牛肉C、鸡肉、虾、鱼D
慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物是()。
A、选用含高能量，高生物价蛋白质
B、猪肉、牛肉
C、鸡肉、虾、鱼
D、蛋黄、豆腐
E、猪肉、鸡蛋
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