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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

EPA、DHA的良好食物来源是（)。A、海水鱼B、花生油C、牛肉D、杏仁等硬果类E、豆油

EPA、DHA的良好食物来源是()。

A、海水鱼

B、花生油

C、牛肉

D、杏仁等硬果类

E、豆油

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第1题

脂肪的食物来源

单不饱和脂肪是指含有1个双键碳的脂肪。单不饱和脂肪的食物来源不包括下列()。

A、橄榄油

B、菜籽油

C、花生油

D、亚麻油

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第2题

糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品，蔬果类是()的主要来源。A.食物纤维B.淀粉C.蔗糖D.糖原

糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品，蔬果类是()的主要来源。

A.食物纤维

B.淀粉

C.蔗糖

D.糖原

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第3题

锌的主要食物来源是（)。

A.红色肉类

B. 蔬菜类

C. 鱼类

D. 海产品类

E. 水果类

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第4题

膳食脂肪是人体所需宏量营养素之一，有两部分来源，一是烹调油，二是动物性食物、种子和硬果类。（)

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第5题

蛋白质的良好来源包括（）

A.畜禽类

B.乳类

C.蛋类

D.蔬菜、水果类

E.鱼类

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第6题

钙的最好食物来源是：()。

A.奶类

B.粮谷类

C.肉类

D.水果类

E.鱼类

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第7题

糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品,蔬果类是食物纤维的主要来源。

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第8题

钙最好的食物来源是()。

A.乳和乳制品

B.蔬菜

C.豆类和豆制品

D.坚果类

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第9题

下列哪种食物最适宜肝炎患者食用()。

A、咖喱牛肉

B、酒

C、辣椒

D、豆腐

E、孜然牛肉

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