题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
黄曲霉素在1993年被世界卫生组织癌症研究机构划为1类致癌物,它常存在于发霉的粮油食品中,尤其在花生、花生油、玉米、大米中。()
查看答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.①—④—⑤一③—②
B.⑤—②—④—①—③
C.④—⑤—②一③—①
D.②—③—④一⑤—①
试指出在下述案例中,使用了何种探求因果联系的逻辑方法,并写出其逻辑结构。
1960年,英国有一个农场的10万只鸡、鸭,由于吃了大量发霉的花生而得了癌症死去。1963年,有人用发霉的花生喂了大白鼠、鱼、雪貂,这些动物也得了癌症死去。这些动物的品种、生理特征、生活条件以及事件发生的时间都不相同,而都吃了大量发霉的花生这一点是相同的,由此初步作出分析:吃了发霉的花生是使这些动物致癌而死的原因。后对发霉花生进行的化学分析,发现其中有致癌物质——黄曲霉素,从而得出了最后结论,即黄曲霉素是使这些动物致癌而死的原因。
A.文段通过对花生极易诱发肝癌的论证,在一定程度上否定了花生的营养价值
B.花生在生长的全过程中,都有可能感染黄曲霉菌,尤其是在地里生长期
C.人体对黄曲霉毒素有一定耐受力,超过限度才会诱发肝癌
D.黄曲霉菌毒素是最强的致癌物,很多癌症的发生都与其相关
A.作为动物性牲畜饲料
B.加碱洗晾干,再检测其黄曲霉素B1含量
C.挑出霉粒,再测含量,如不超过20μg/kg可食用
D.深埋土中,不能食用
E.再加不含有黄曲霉素B1的花生稀释
何种食物受黄曲霉素污染最为严重()。
A、新鲜水果和蔬菜
B、动物性食品
C、玉米和花生
D、小麦和大米
E、高梁