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[多选题]
预防性消毒包括（)。
A.公共场所的饮具消毒
B.医疗器械的消毒
C.饮水消毒
D.乳品消毒
E.公共场所的餐具消毒
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C.饮水消毒
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餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒，不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具。()
A、单位名称、地址、联系方式
B、单位名称、地址、联系方式、消毒日期
C、单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及保质期限
D、单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限
A、产品合格证
B、卫生合格证
C、消毒合格证
公共场所供客人使用的水杯、茶具等应定期消毒，其频率为()。
A.一客一消毒
B.一日一消毒
C.一客一日一消毒
D.一星期一消毒
A.除渣—洗涤—清洗—消毒
B.除渣—洗涤—消毒—清洗
C.除渣—消毒—洗涤—清洗
D.除渣—清洗—洗涤—消毒
