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[主观题]

经营鲜活水产品的餐饮服务提供者可以在饲养用水中添加硝基呋喃、孔雀石绿等。（)

经营鲜活水产品的餐饮服务提供者可以在饲养用水中添加硝基呋喃、孔雀石绿等。()

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第1题

在肉用牛、羊生产中可以使用的兽药是()

A、β-兴奋剂、性激素、玉米赤霉醇

B、氯霉素、呋喃唑酮

C、硝基化合物、孔雀石绿

D、氨基糖苷类的庆大霉素等

E、催眠镇静剂

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第2题

餐饮服务提供者在制作的原味果汁中可以添加呈味香精。()

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第3题

餐饮服务提供者加工制作菜品时，应符合下列哪项规定()

A.可以添加西药

B.可以添加中草药

C.可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质

D.不添加药品

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第4题

餐饮服务提供者可以经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼。()

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第5题

餐饮服务提供者应当取得《食品经营许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。()

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第6题

餐饮服务提供者加工食品时可以添加()

A.药品

B.任何中药材

C.按照传统既是食品又是中药材的物质

D.少数西药

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第7题

餐饮服务提供者经营的酒水饮料可以从取得许可证的生产企业、商场超市采购，不得销售假酒。()

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第8题

餐饮服务提供者可以在食品库房内存放杀虫剂、鼠药。()

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第9题

餐饮服务相关行业协会应当加强行业自律，引导餐饮服务提供者依法经营，推动行业诚信建设，宣传、

普及餐饮服务食品安全知识。()

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