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[主观题]

餐饮服务提供者经营的酒水饮料可以从取得许可证的生产企业、商场超市采购，不得销售假酒。（)

餐饮服务提供者经营的酒水饮料可以从取得许可证的生产企业、商场超市采购，不得销售假酒。()

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第1题

餐饮服务提供者采购蔬菜水果时可以到商场、超市、蔬菜水果种植基地、批发市场采购，采购时要查验

蔬菜水果的感官性状。()

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第2题

餐饮服务提供者采购肉类时可以到屠宰场、商场、超市采购，在屠宰场采购的应当索取肉品的检疫合格

证明。()

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第3题

餐饮服务提供者应当取得《食品经营许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。()

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第4题

餐饮服务提供者取得的《食品经营许可证》，不得_____。

A.悬挂或者摆放

B.转让、倒卖

C.涂改

D.出借、出租

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第5题

餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》，按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂

或者摆放《餐饮服务许可证》。

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第6题

餐饮服务提供者不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证。()

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第7题

按照《食品安全法》要求,学校超市、副食店、小卖部等食品销售商店应当取得【】

A.卫生许可证

B.餐饮服务许可证

C.食品生产许可证

D.食品流通许可证

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第8题

餐饮服务提供者从食品经营者(商场、超市、批发零售市场等)少量或临时采购原辅材料时，应当确认其是否有营业执照和食品经营许可证或者食品流通许可证，留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。此题为判断题(对，错)。

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第9题

从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守以下哪项规定()

A.具有实体店

B.取得食品经营许可证

C.在许可核定的范围内从事经营活动，不得超范围经营

D.在网络上公示其食品经营许可证、量化分级动态等级

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