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[主观题]

谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是()

谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是()

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第1题
使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是()含量较低。A.蛋氨酸B.苏氨酸C.赖氨酸D.缬氨酸
使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是()含量较低。

A.蛋氨酸

B.苏氨酸

C.赖氨酸

D.缬氨酸

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第2题
使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是赖氨酸含量较低。()
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第3题
豆类与粮谷类混合食用可引起蛋白质互补作用,是因为A.豆类蛋白质含量较多B.豆类含苏氨酸较多C.豆
豆类与粮谷类混合食用可引起蛋白质互补作用,是因为

A.豆类蛋白质含量较多

B.豆类含苏氨酸较多

C.豆类蛋白质中赖氨酸不足而亮氨酸较高

D.类蛋白质中亮氨酸不足而赖氨酸较高

E.以上答案都不是

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第4题
豆类与谷类蛋白质有互补作用是因为豆类含有较多的()。A.蛋白质B.必需氨基酸C.赖氨酸D.苏氨酸
豆类与谷类蛋白质有互补作用是因为豆类含有较多的()。

A.蛋白质

B.必需氨基酸

C.赖氨酸

D.苏氨酸

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第5题
谷类蛋白质的限制性氨基酸是A.酪氨酸B.赖氨酸C.蛋氨酸D.苯丙氨酸E.丝氨酸
谷类蛋白质的限制性氨基酸是

A.酪氨酸

B.赖氨酸

C.蛋氨酸

D.苯丙氨酸

E.丝氨酸

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第6题
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()A、苯丙氨酸B、蛋氨酸C、苏氨酸D、赖氨酸E、亮氨酸
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()

A、苯丙氨酸

B、蛋氨酸

C、苏氨酸

D、赖氨酸

E、亮氨酸

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第7题
豆类能与谷类蛋白质起互补作用,是因为豆类含有较多()。

A.亮氨酸

B.赖氨酸

C.色氨酸

D.蛋氨酸

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第8题
谷类蛋白质的第一限制氨基酸是:()

A.亮氨酸

B.赖氨酸

C.缬氨酸

D.蛋氨酸

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第9题
畜禽肉含较多的(),宜与谷类食物搭配食用,以发挥蛋白质的互补作用。

A.赖氨酸

B.色氨酸

C.缬氨酸

D.蛋氨酸

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