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更多“在食物加工、烹调过程中，以下四种营养素相比较，最容易损失的（…”相关的问题
第8题
营养标签中的“1+4”的意思是（）？
A.所有预包装食品强制性标示的内容
B.能量+核心营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）
C.能量+蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
D.能量+三大营养素、维生素、矿物质和水
E.能量+三大营养素、维生素、矿物质和膳食纤维
第9题
人体的热能营养素是A.糖类、维生素、矿物质B.糖类、脂肪、蛋白质C.脂肪、糖类、维生素D.蛋白质、脂肪、维
人体的热能营养素是
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A.糖类、维生素、矿物质
B.糖类、脂肪、蛋白质
C.脂肪、糖类、维生素
D.蛋白质、脂肪、维生素
E.蛋白质、糖类、微量元素
