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餐饮服务提供者加工食品的用水,应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。()

餐饮服务提供者加工食品的用水,应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。()

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第1题
食品生产用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。()
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第2题
食品生产用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。()
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第3题
食品生产经营用水应当符合国家规定的纯净水卫生标准。()

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第4题
食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合()。

A.矿泉水标准要求

B. 生活饮用水卫生标准要求

C. 纯净水标准要求

D. 蒸馏水标准要求

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第5题
食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求()。

A.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁

C.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害

D.用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准

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第6题
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所制作加工食品,不需要取得食品生产许可。

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第7题
餐饮服务提供者应当定期对加工制作和经营食品的质量安全状况进行自查。()

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第8题
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产
和流通的许可;

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第9题
食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合()。

A.矿泉水标准要求

B.纯净水标准要求

C.生活饮用水卫生标准要求

D.蒸馏水标准要求

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