题目内容
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[主观题]
蛋白质变性时不应出现的变化是A．蛋白质的溶解度降低B．失去原有的生理功能C．蛋白的天然构象破坏D．
蛋白质变性时不应出现的变化是
A．蛋白质的溶解度降低
B．失去原有的生理功能
C．蛋白的天然构象破坏
D．蛋白质分子中各种次级键被破坏
E．蛋白质分子个别肽键被破坏
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蛋白质变性时不应出现的变化是
A．蛋白质的溶解度降低
B．失去原有的生理功能
C．蛋白的天然构象破坏
D．蛋白质分子中各种次级键被破坏
E．蛋白质分子个别肽键被破坏
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A、破坏蛋白质的一级结构
B、破坏蛋白质的二级结构
C、破坏蛋白质水化膜而改变溶解度
D、使蛋白质发生变性沉淀
E、以上都不是
A、使蛋白质电荷发生改变
B、使蛋白质发生变性沉淀
C、破坏蛋白质水化膜而改变溶解度
D、破坏蛋白质的二级结构
E、破坏蛋白质的一级结构
