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第2题
食品中所含能量和营养素能满足人体需要的程度被称为该食品的A．营养价值B．营养质量指数C．营养素密
食品中所含能量和营养素能满足人体需要的程度被称为该食品的
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A．营养价值
B．营养质量指数
C．营养素密度
D．能量密度
E．营养素供给量
第3题
食品中所含热能和营养素，能满足人体需要的程度被称为A．营养B．食品的营养价值C．食品的热能密度D．
食品中所含热能和营养素，能满足人体需要的程度被称为
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A．营养
B．食品的营养价值
C．食品的热能密度
D．食品营养质量指数
E．食品的营养素密度
第7题
食品的营养价值的高低主要取决于以下因素，除了A．食品中营养素的种类B．食品中营养素的数量C．营养
食品的营养价值的高低主要取决于以下因素，除了
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A．食品中营养素的种类
B．食品中营养素的数量
C．营养素相互间比例
D．消化吸收率
E．食品的来源
