题目内容
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[单选题]
加工中的食品、原料、半成品,若要暂存,下列说法错误的是()。
A.设立暂存地,保持干燥、无污染
B.不保持分开
C.使用易于识别的专用容器
D.避免生熟交叉污染
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A.设立暂存地,保持干燥、无污染
B.不保持分开
C.使用易于识别的专用容器
D.避免生熟交叉污染
A.应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁
B.半成品应可以与食品原料一起存放
C.直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放
D.贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁
A.原料处理、原料进入、半成品加工、成品供应
B.原料进入、原料处理、成品供应、半成品加工
C.原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应
D.原料进入、半成品加工、原料处理、成品供应
A.成品供应、原料处理、半成品加工、原料进入
B.原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应
C.半成品加工、原料处理、原料进入、成品供应
D.原料处理、原料进入、半成品加工、成品供应