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[判断题]

整条鱼去骨时,应选用11克左右新鲜的鱼。()

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第1题
整条鱼去骨主要有两种方法:鳃内去骨法,背后出骨法。()
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第2题
背后去骨是一种常用的整鱼去骨的方法。()
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第3题

小军说:“我昨天去钓鱼,钓了一条无尾鱼,两条无头的鱼,三条半截的鱼。你猜我一共钓了几条鱼?”同学们猜猜小军一共钓了几条鱼?

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第4题
:三只小猫去钓鱼,它们共钓上36条鱼,其中黑猫和花猫钓到的鱼的条数是白猫钓到的鱼的条数的5倍,花猫钓到的鱼比另外两只猫钓到的鱼的条数的2倍少9条。黑猫钓上()条鱼。

A.8

B.9

C.10

D.11

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第5题
整鸡出骨的原料应选择生长期在()左右的鸡。

A.6个月

B.18个月

C.12个月

D.22个月

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第6题
请说出至少三种鉴别鱼是否新鲜的方法?

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第7题
()以下婴幼儿吃水产品时要去骨去刺,最好不吃整豆、玉米粒、花生等,防止异物吸入气管。

A.2岁

B.3岁

C.4岁

D.5岁

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第8题
甲鱼塘养了3000条鱼,将其中的投入乙鱼塘中,同时,甲乙鱼塘中的鱼放到甲鱼塘中,这时两个鱼塘中鱼的
数量相同,那么乙鱼塘中原来有多少条鱼?

A.1800

B.2400

C.3200

D.3800

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第9题
关于翻辨去骨拔除断根,错误的方法是

A、瓣应足够大,使视野清楚

B、瓣的基底部位应宽,以提供充足的血运

C、翻瓣时应将骨膜保留在骨面以防术后骨感染

D、保证足够去骨间隙,防止去骨损伤软组织

E、缝合后应保证切口下方有骨支持

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