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[判断题]
闽菜是中国八大菜系之一，闽南菜是它的重要组成部分，它涵盖了福建泉州、厦门、漳州“闽南金三角”地带的菜肴，和中国港澳台地区以及东南亚地区的菜肴有重要的渊源。（)
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更多“闽菜是中国八大菜系之一，闽南菜是它的重要组成部分，它涵盖了福…”相关的问题
A.泉州
B.莆田
C.漳州
D.厦门
A.漳州,九龙江
B.福州,闽江
C.厦门,闽江
D.泉州,晋江
A.刀工巧妙.寓趣于味.素有剞花如荔.切丝如发.片薄如纸的美誉
B.汤菜众多.变化无穷.素有一汤十变之说
C.调味单一
D.烹调细腻.雅致大方.以炒.蒸.煨技术最为突出
A.中国菜肴的分类方法有很多种，主要有菜系分类法、菜式分类法和菜种分类法
B.菜种是指菜品分类的方式
C.菜系是中国菜肴不同风味流派的代称
D.按照风味划分，中国菜肴风味包括地方风味，民族风味和其他风味
