更多“蛋白质的消化过程”相关的问题
第1题
凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的基本过程是：消化、蒸馏、吸收和滴定。（)
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第2题
腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵，使蛋白质的消化吸收率更高，维生素含量更丰富。（)
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第3题
肉类等的蛋白质，脂肪也必须要有多种酶的催化作用，才能完成消化与代谢过程。（)
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第5题
淀粉、蛋白质和脂肪主要都在胃里消化。（)
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第6题
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。（)
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第7题
碳水化物消化的过程就是水解的过程。（)
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第8题
大豆中含有的抗胰蛋白酶是妨碍蛋白质的充分消化的重要因子。（)
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第9题
食入的蛋白质在人体内消化的主要器官是胃和小肠（）
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