题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
食品的杂物污染途径有()。
A.掺杂掺假
B.意外污染
C.食品生产时的污染
D.食品运输过程的污染
E.食品储存过程中的污染
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A.掺杂掺假
B.意外污染
C.食品生产时的污染
D.食品运输过程的污染
E.食品储存过程中的污染
A.加强食品生产、储藏、运输和销售过程的监控和管理
B.提升生产过程、储藏过程的技术水平
C.改变不良的烹调习惯
D.打击掺假掺杂行为
E.制定食品卫生标准,规定杂物限量
A.食品从业人员带菌,造成对食品的污染
B.生熟食品及加工用具、容器未严格分开,造成熟食污染
C.屠宰过程中造成的肉类食品污染
D.餐具未严格消毒造成的食品污染
B.饲草种植中农药残留
C.畜禽养殖中兽药残留
D.食品流通中掺杂掺假
E.食品加工中添加剂使用
肉制品中的多氯联苯主要来源于A.工业三废污染
B.饲草种植中农药残留
C.畜禽养殖中兽药残留
D.食品流通中掺杂掺假
E.食品加工中添加剂使用
猪肉中的盐酸克伦特罗主要来源于A.工业三废污染
B.饲草种植中农药残留
C.畜禽养殖中兽药残留
D.食品流通中掺杂掺假
E.食品加工中添加剂使用
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
A.食品生物性污染
B.食品化学性污染
C.食品物理性污染
D.以上都不对