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[单选题]

碧螺春是根据()命名的

A.地名

B.茶叶外形

C.茶叶加工工艺

D.茶树品种

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第1题
评茶人员应对制茶工艺、()、茶叶机械、茶叶化学等相关知识有一定程度的了解。

A.水的工艺

B.茶树品种

C.气候

D.茶叶品质

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第2题
在以下茶叶品种中,属于不发酵茶类的是()

A.碧螺春

B.祁门红茶

C.福建乌龙茶

D.福鼎大白茶

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第3题
茶叶按加工工艺分为初加工和再加工。()
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第4题
洞庭碧螺春是绿茶吗
以西湖龙井、洞庭碧螺春为代表的绿茶是中国产量最多的茶叶,除了绿茶,中国还有红茶、乌龙茶、黑茶等种类的茶叶。这些茶叶的划分依据是()。

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第5题
君山银针属于什么茶

西湖龙井、铁观音、君山银针、庐山云雾,从茶叶的外形色泽或汤色命名来说分别属于什么茶?

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第6题
下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是().A.西湖龙井、水仙、大红袍 B.黄山毛
下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是().

A.西湖龙井、水仙、大红袍

B.黄山毛峰、君山银针、宣红

C.银针白毫、乌龙茶、西湖龙井

D.太湖碧螺春、铁观音、祁红

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第7题
下列茶叶,加工过程中有发酵工艺的是()。

A.白茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.绿茶

E.黄茶

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第8题
茶叶是以茶树新梢上的芽叶嫩梢(称鲜叶)为原料加工而成的饮品。它与咖啡、可口可乐关称为世界三大饮料。()
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第9题
95℃以上的水温适宜冲泡________茶叶。

A.黄山毛峰

B.普洱茶

C.碧螺春

D.龙井茶

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