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[判断题]

不要空腹喝牛奶,以免使肠道蠕动增加,牛奶在胃内停留的时间缩短,使牛奶内的营养成分不能被充分利用。()

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第1题
纯牛奶加热后营养会破坏吗

某奶粉厂为了将牛奶内的水除去,采用蒸馏法,但为了不破坏牛奶的营养成分,必须在加热牛奶除水时,温度不能超过80℃,下列方法可行的是()
A.用微火慢慢加热
B.增大容器内的气压,使牛奶的沸点低于80℃
C.降低容器内的气压,使牛奶的沸点低于80℃
D.缩短加热时间
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第2题
油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。()
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第3题
吃橘子前后1小时不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。()
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第4题
牛奶与橘子同食,引起胃炎或胃蠕动异常。()
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第5题
牛奶在胃内排空的时间是A.1~2小时B.2~3小时C.3~4小时D.4~5小时E.5~6小时

牛奶在胃内排空的时间是

A.1~2小时

B.2~3小时

C.3~4小时

D.4~5小时

E.5~6小时

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第6题
牛奶与红糖同食,使牛奶的营养价值大大降低。()
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第7题
牛奶与豆浆一起煮会破坏牛奶中的维生素(尤其B族维生素),使牛奶的营养价值降低。()
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第8题
牛奶本身是一种过敏源,晚上喝牛奶也很容易导致消化不良的问题。()
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第9题
有两只相同的大桶和一只空杯子,甲桶装牛奶,乙桶装糖水,先从甲桶内取出一杯牛奶倒入乙桶,再从乙桶取出一杯糖水喝牛奶的混合液倒入甲桶,请问,此时甲桶内的糖水多还是乙桶内的牛奶多?()

A.无法判定

B.甲桶糖水多

C.乙桶牛奶多

D.一样多

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第10题
吃撑后慢走可以促进围部蠕动,使胃内的食物尽快排空,但是不可以进行剧烈的运动,否则会使饱胀的胃部会拉伸,加重不适。()
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