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[判断题]

吃橘子前后1小时不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。（)

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第1题

吃菠萝时会有轻微的不适感,因为菠萝中含有（）

A.果酸

B.蛋白质水解酶

C.氨基酸

D.纤维素

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第2题

牛奶与猕猴桃同食，会影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻。（)

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第3题

吃过糖之后吃橘子，会觉得橘子特别酸。这是感觉适应现象

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第4题

不要空腹喝牛奶，以免使肠道蠕动增加，牛奶在胃内停留的时间缩短，使牛奶内的营养成分不能被充分利用。（)

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第5题

吃过糖之后吃橘子，会觉得橘子特别酸，这是一种感觉后像（）

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第6题

橘子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃橘子，会刺激胃黏膜，导致胃酸增加，使脾胃满闷、泛酸。（)

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第7题

学生吃了糖以后接着吃橘子。会觉得橘子特别酸。这种现象属于()

A.感觉适应

B.感觉对比

C.联想

D.不同感觉相互作用

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第8题

切除胰腺后对营养素消化吸收的影响不大,脂肪、蛋白质消化吸收不受影响（）

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第9题

巴氏消毒会影响牛奶中的

A、蛋白质

B、脂肪

C、维生素C

D、钙

E、乳糖

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