首页 > 职业资格考试> 技工类> 初级电工(五级)
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

手指揿压叶底柔软,放手后____的嫩度好。

A.弹起

B.松起

C.不松起

D.微松起

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第1题
评语(),说明叶底芽叶匀齐一致,细嫩柔软。

A.暗浆

B.匀齐

C.细嫩

D.嫩细

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第2题
____不是绿茶好的叶底的表现。

A.明亮

B.细嫩

C.柔软

D.黄暗

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第3题
()特征说明红茶叶底的匀度不好。

A.无非茶类夹杂物

B.无茶梗、茶籽等茶类夹杂物

C.叶张嫩度一致

D.叶底夹杂花青叶

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第4题
____是春季中小叶种绿茶的干茶形状特征。

A.梗不扁缩,茶芽肥长

B.梗扁缩弯曲,茶芽肥长

C.叶位间嫩度相近

D.叶位间嫩度差异大

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第5题
以往在毛茶收购中,____内质审评以叶底嫩度色泽为主。

A.绿毛茶

B.红毛茶

C.白毛茶

D.黄毛茶

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第6题
甲档红碎茶的外形嫩度好,有锋苗,颗粒匀整、净度好。

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第7题
茶树芽叶经过一段时间生长,叶片中会形成纤维素,导致嫩度降低、品质下降。

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第8题
茶叶叶底嫩度应视____和茶类要求不同而有所区别。

A.产地

B.季节

C.品种

D.气候

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第9题
叶底全芽或一芽二叶完整,较嫩灰绿明亮、匀齐的白茶为____。

A.丙档

B.丁档

C.乙档

D.甲档

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