2021中级经济师《旅游经济》教材暂未公布,考生可参考2020年中级经济师《旅游经济》教材目录。
2020年中级经济师《旅游经济》教材目录
第一部分 旅游经济基础知识
第一章 新时代的旅游供求与变化
第一节新时代社会主要矛盾及其影响
第二节旅游需求规律与行为特征变化
第三节旅游供给规律与业态创新
第二章 全域旅游背景下的旅游供求矛盾与调节
第一节全域旅游
第二节旅游供求矛盾及表现
第三节旅游供求矛盾的市场调节
第四节旅游供求矛盾的政府调控
第三章 文旅融合趋势下的旅游产业体系建设
第一节产业融合
第二节文旅融合
第三节智慧旅游与产业技术重构
第四节文创旅游产业体系的构建
第四章 朝向高质量发展的旅游产业结构与转型
第一节高质量旅游
第二节旅游产业结构及其优化
第三节旅游产业结构动态转型…
第五章 开放经济下的旅游综合效应
第一节开放经济下的旅游市场
第二节旅游微观经济效益及评价
第三节旅游宏观经济效益及评价
第六章 朝向可持续发展的旅游开发模式
第一节旅游经济可持续发展
第二节生态文明与旅游开发模式
第三节旅游开发的内容与路径
第二部分 饭店经营与管理
第七章 饭店竞争力管理
第一节饭店发展战略
第二节饭店竞争之道
第三节饭店创新管理
第四节饭店危机管理
第八章 饭店品牌管理
第一节饭店品牌认知
第二节饭店品牌定位
第三节饭店品牌载体
第四节饭店品牌运作
第九章 饭店营销管理
第一节饭店营销管理概述
第二节饭店营销组合策略
第三节饭店其他营销策略
第十章 饭店业务管理
第一节饭店客房业务管理
第二节饭店餐饮业务管理
第三节饭店工程业务管理
第十一章 饭店人力资源管理
第一节饭店人力资源管理概论
第二节饭店员工招用管理
第三节饭店员工绩效考评
第四节饭店员工薪酬管理
第十二章 饭店财务管理
第一节饭店财务预算
第二节饭店财务控制
第三节饭店财务分析
第十三章 饭店新业态管理
第一节精品饭店
第二节文化主题饭店
第三节旅游民宿
第四节共享住宿
第三部分 旅行服务业经营与管理
第十四章 旅行版劣业的产生
第一节旅行社业向旅行服务业的转变
第二节旅行服务业的概念与构成
第十五章 旅行服务业的新业态
第一节在线旅行服务业的产生背景和发展历程
第二节在线旅行服务企业类型和传统旅行社的信息化
第三节在线旅行服务业的发展趋势
第十六章 旅行服务业的营销管理
第一节旅行服务业营销的概念和特点
第二节传统旅行社的营销管理
第三节旅行服务企业的在线营销
第十七章 旅行服务业的人力资源管理
第一节旅行服务业人力资源管理概述
第二节旅行服务业人力资源规划
第三节旅行服务业人力资源激励
第十八章 旅行服务业的发展战略
第一节旅行服务业的发展趋势
第二节旅行服务业的战略选择
第四部分 旅游景区经营与管理
第十九章 旅游景区主要业态
第一节主题公园业态
第二节旅游度假业态
第三节遗产旅游业态
第四节工业旅游业态
第五节乡村旅游业态
第六节公园业态
第七节博物馆业态
第二十章 旅游景区规划
第一节旅游景区规划理论基础与编制程序
第二节项目策划与设计
第二十一章 旅游景区投资分析
第一节景区投资主体
第二节景区投资模式
第三节景区投资特征
第四节景区投资效益评价
第二十二章 旅游景区运营管理
第一节景区容量管理
第二节景区智慧管理
第三节景区标准化管理
第四节景区危机管理
第五节景区人力资源管理
第二十三章 旅游景区管理体制
第一节景区管理体制概述
第二节景区管理主要模式
第三节景区管理制度创新