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更多“黄酒在酿造过程中需要加入专门的酒曲和酒药，主要产于我国长江一…”相关的问题
第1题
下列选项中，属于黄酒的正确描述是()。
A.又称压榨酒，是我国最古老的饮料酒
B.酿造过程中需要加入专门的酒曲和酒药
C.主要产于我国长江下游一带
D.酒精含量低，有“液体面包”的美誉
E.以浙江绍兴的黄酒最为著名
第2题
酿造黄酒用的糖化发酵剂有酒药、曲、酒母等几种。其中含有的主要微生物有根霉、毛霉、()、黄曲霉及少量的细菌和犁头霉等。
酿造黄酒用的糖化发酵剂有酒药、曲、酒母等几种。其中含有的主要微生物有根霉、毛霉、（)、黄曲霉及少量的细菌和犁头霉等。
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第4题
下列现象与无氧呼吸有关的是（)。A.人剧烈运动肌肉酸痛B.用糯米和酒曲酿造米酒C.农作物受涝时短时
下列现象与无氧呼吸有关的是()。
A.人剧烈运动肌肉酸痛
B.用糯米和酒曲酿造米酒
C.农作物受涝时短时间内不会死亡
D.把生水果和熟苹果放在密闭的缸里催熟
第5题
有关酿酒的说法,对的有
A.黄酒多以糯米或粳米、黍米和玉米为原料酿制而成
B.南北朝贾思勰的《北山酒经》记载了酒曲的制作方法等
C.早在商周时期,中国已出现制曲方法、酿酒工艺和酿酒官员
D.五粮液以高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食制成,故名五粮液
第9题
ABC会计师事务所接受委托，对甲公司2009年度财务报表进行审计，并委派A注册会计师为项目负责人。在
接受委托后，A注册会计师发现甲公司业务流程采用ERP软件，审计项目组成员均缺少这方面的专业技能。A注册会计师了解到某软件公司张先生曾参与甲公司ERP系统的设计工作，因此聘请张先生加入审计项目组，测试该系统并出具测试报告。在审计过程中，A注册会计师要求审计项目组成员相互复核所执行的工作，并在工作底稿复核人员栏签字。在复核过程中，审计项目组成员之间在某个专业问题上存在分歧，A注册会计师就此问题专门致函有关部门进行咨询，始终没有得到回复。考虑到该项业务的高风险性，在出具审计报告后，ABC会计师事务所专门指派未参与该项业务的经验丰富的注册会计师实施了项目质量控制复核。 要求： 指出ABC会计师事务所(包括审计项目组)在业务质量控制方面存在的问题，并说明理由。
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