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[单选题]

下列哪种方法不属于牛奶的消毒方法()

A.巴氏消毒法

B.60C0γ射线辐照

C.超高温瞬间灭菌法

D.蒸汽消毒法

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第1题
网织红细胞计数用哪种染色方法A、瑞氏染色 B、吉姆萨染色C、巴氏染色 D、新亚甲蓝活体染色 E、抗酸染

网织红细胞计数用哪种染色方法

A、瑞氏染色

B、吉姆萨染色

C、巴氏染色

D、新亚甲蓝活体染色

E、抗酸染色

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第2题
巴氏消毒会影响牛奶中的

A、蛋白质

B、脂肪

C、维生素C

D、钙

E、乳糖

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第3题
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》,下列关于消毒牛奶的卫生要求中,错误的是

A、致病菌不得检出

B、脂肪≥3.1%

C、酸度≤18°T

D、细菌总数≤30000cfu/ml

E、大肠菌群MPN≤300个/100ml

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第4题
下列哪种消毒方法不是《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的餐饮具消毒方法。()A.煮沸、蒸汽消毒B.红外

下列哪种消毒方法不是《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的餐饮具消毒方法。()

A.煮沸、蒸汽消毒

B.红外线消毒

C.化学消毒

D.紫外线消毒

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第5题
宫颈涂片、痰涂片应选用下列哪种方法染色

A、苏木精-伊红染色法

B、瑞氏(Wright)染色法

C、巴氏(Papanicolaou)染色法

D、刚果红染色法

E、迈-格-吉(MGG)染色法

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第6题
下列哪种染色方法不适宜做雌激素水平测定?()

A、刚果红染色法

B、苏木精-伊红染色法

C、巴氏(Papanicolaou)染色法

D、瑞氏(Wright)染色法

E、迈-格-吉(MGG)染色法

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第7题
牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和巴氏消毒法。()
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第8题
HIV不可以用下列哪种方法消毒A、高压湿热消毒法B、B、75%的酒精C、0.2%的次氯酸钠D、焚烧E、紫外线

HIV不可以用下列哪种方法消毒

A、高压湿热消毒法

B、B、75%的酒精

C、0.2%的次氯酸钠

D、焚烧

E、紫外线

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第9题
患乳房炎奶牛的奶应如何处理

A.低温巴氏消毒食用

B.高温巴氏消毒食用

C.超高温瞬时消毒食用

D.煮沸消毒食用

E.不准食用

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第10题
患沙门菌病奶牛的奶应如何处理

A.低温巴氏消毒食用

B.高温巴氏消毒食用

C.超高温瞬时消毒食用

D.煮沸消毒食用

E.不准食用

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