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[判断题]

黄瓜最好是连皮一起吃黄瓜，这样维生素的含量会更充足。（)

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第1题

各种含有维生素C的食物都不建议和黄瓜一起吃，因为黄瓜里面的分解酶会分解维生素C，从而降低身体对维生素C的吸收。（)

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第2题

番茄不宜与黄瓜同时食用，因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏番茄中含量丰富的维生素C。（)

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第3题

黄瓜不可以和花生一起吃，以免导致腹泻。（)

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第4题

黄瓜不建议一次性吃太多，以免导致腹泻和肠胃不适，建议每天吃一根黄瓜即可。（)

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第5题

吃黄瓜的时候不建议加热太久，否则容易破坏黄瓜里面含有的蛋白酶等营养元素。（)

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第6题

黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。（)

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第7题

抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。（)

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第8题

黄瓜是“清扫”体内垃圾最佳能手，常吃可以排毒，预防肾结石。（)

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第9题

黄瓜含有较多维生素E，可抗过氧化和抗衰老作用。（)

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第10题

佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2－3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。（)

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