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[单选题]

下列食品中,哪一项不属于发酵食品

A.味精

B.面粉

C.啤酒

D.酱油

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第1题
下列食品中不属于发酵食品的是()。
下列食品中不属于发酵食品的是()。

A、酸奶

B、绿茶

C、酱油

D、氨基酸

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第2题
下列哪些食物中存在苯并芘?

A.腌制食品

B.烧烤食品

C.啤酒

D.烟熏食品

E.油炸食品

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第3题
营养强化食品中,赖氨酸主要用于强化

A、面粉

B、乳制品

C、固体饮料

D、食盐

E、酱油

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第4题
下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是()

A.纯牛奶

B.酱油

C.奶油

D.火腿

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第5题
下列不属于强化食品的是()?

A.多维矿物质胶囊

B.加碘盐

C.铁酱油

D.赖氨酸面包

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第6题
下列食品中,不属于发酵类食品的是()。 A. 白酒 B. 饼干 C. 面包 D. 腐乳

下列食品中,不属于发酵类食品的是()。

A. 白酒

B. 饼干

C. 面包

D. 腐乳

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第7题
以下发酵产品中属于微生物代谢产物的是()

A.味精

B.啤酒

C.“人造肉”

D.人生长激素

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第8题
可免除标示保质期的预包装食品不包括()。

A、白砂糖

B、食用盐

C、味精

D、啤酒(酒精度4%)

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第9题
下列哪些不属于食品添加剂?()。

A、色素

B、泡打粉

C、安赛蜜

D、味精

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第10题
根据《中华人民共和国食品安全法》,下列哪一项食品生产经营行为不需要许可?()

A.食品生产

B.食品销售

C.销售食用农产品

D.餐饮服务

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