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[判断题]

如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉,却没有足够的碳水化合物来分解,人体酸碱平衡就会失调,容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。()

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第1题
对付痛风,传统的办法是严格限制摄入高嘌呤食物,包括啤酒、肉禽、鱼类、豆制品,及蘑菇、菠菜、花菜、豌豆、芦笋、木耳等多种蔬菜。但实际上,这种几近“全面封杀”的食谱,对于绝大多数痛风患者来说可行性并不大。因此,显然限制高嘌呤食物的摄入并不能有效减少痛风发作。以下哪项如果正确,则最能削弱上述结论?()

A.“全面封杀”食谱会导致痛风患者身体缺乏蛋白质和维生素,以致营养不良,体质虚弱,容易患上感冒,而感冒也会诱发痛风

B.有研究发现,在长期坚持“全面封杀”食谱的痛风患者中,约四成患者痛风发作的频率并未明显减少

C.对于这些生活中随处可见的食物来说,痛风患者难以做到长期坚持“全面封杀”高嘌呤食物的摄入

D.限制高嘌呤食物的摄入可以减轻肾脏的负担,对于肾炎患者来说,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有负面影响

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第2题
空腹吃鱼可能导致“痛风”,痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。()
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第3题
痛风的饮食治疗原则包括()

A.限制高嘌呤食物

B.控制能量摄入,保持适宜体重

C.适量限制蛋白质和脂肪

D.理供给碳水化合物

E.供给充足的维生素、矿物质和水

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第4题
痛风患者的膳食应()。

A.提高蛋白质摄入

B.提高能量摄入

C.限制嘌呤摄人

D.限制维生素摄人

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第5题
竹笋、芹菜、蚕豆等含很高的粗纤维,大量进食后对胃肠疾病患者会诱发病情加重,也容易使肝硬化患者胃出血或食管静脉曲张出血。()
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第6题
一般人膳食摄入嘌呤为600~1000mg/日,在痛风急性期,嘌呤摄入量应控制在150mg/日以内。()
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第7题
痛风患者禁止饮酒,酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。()
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第8题
摄入食盐过多容易导致什么疾病?()

A.糖尿病

B.高血压

C.胃炎

D.痛风

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第9题
牛奶和鸡蛋含嘌呤高,故痛风病人不能吃。

A.错误

B.正确

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