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[单选题]

由于速溶茶需审评茶样的溶解状态,须使用透明玻璃器皿进行冲泡,如带有刻度的烧杯等,器皿容积一£­般不少于()毫升。

A.50

B.100

C.200

D.300

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第1题
在某些()的审评中,由于茶样数量较大,因此审评杯(碗)的容积也较大,如果是评茶杯为310毫升,评茶碗为380毫升。

A.毛茶

B.精制茶

C.再制茶

D.紧压茶

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第2题
茶叶审评强调由同一个人完成冲泡和倒茶程序,确保每只茶样的冲抱时间一致。()
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第3题
六堡茶审评冲泡时,用茶量是____。

A.3g

B.5g

C.7g

D.10g

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第4题
乌龙茶审评时称取有代表性茶样3克。

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第5题
同时审评多只茶样时,常有移动样盘和审评杯碗进行相互比较的情况出现,如果没有预先(),容引起位置顺序的混淆,进而影响审评的正常进程和结果。

A.留心

B.编号

C.摄影

D.注意

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第6题
速溶茶审评,外形包括____。

A.形状

B.容重

C.色泽

D.干度。

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第7题
在对某些紧压成型前的茶样进行审评时,有时对审评杯碗并无特定的要求,只要保持荼与水比例为1:30(g£¯ml)即可。()
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第8题
审评多只茶样时,必须保持操作的()。

A.精密性

B.一致性

C.顺序性

D.快速性

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第9题
干评台是检验干茶外形的审评台,不可放置除茶样盘以外的其他东西。()
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