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油脂的皂化反应

写出油脂的皂化反应方程式。

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第1题
氨的催化氧化方程式

写出下列方程式

(1)氨气与氧气的反应(氨的催化氧化)______

(2)铜与浓硝酸反应______.

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第2题
naoh与so2反应

分别写出Ce(Ⅳ)与NaOH,H2SO4和盐酸的反应方程式。

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第3题
油脂在放置过程中皂化值不断降低说明什么 ()

A.油脂被水解

B.油脂被氧化

C.油脂被还原

D.都不对

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第4题
皂化值的大小可以判断()。

A.油脂被氧化的程度

B.油脂的稳定性

C.油脂的平均相对分子质量

D.油脂的不饱和度

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第5题
从植物种子中提取出1g油脂,把它等分为两份,分别用于测定该油脂的皂化值和碘值。测定皂化值的一份样品消耗KOH
65mg,测定碘值的一份样品消耗I2510mg。试计算该油脂的平均相对分子质量和碘值。
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第6题
油脂的化学特征值中,()的大小可以直接说明油脂的新鲜度和质量好坏

A.酸值

B.皂化值

C.碘值

D.二烯值

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第7题
写出以硼砂为原料制备下列物质的反应方程式:(1)硼砂,(2)三氟化硼,(3)硼氢化钠
写出以硼砂为原料制备下列物质的反应方程式:(1)硼砂,(2)三氟化硼,(3)硼氢化钠

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第8题
使溴水褪色的物质
下列说法正确的是

[ ]

A.能使溴水褪色的物质一定能和溴水发生加成反应

B.甲烷和氯气反应生成一氯甲烷与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同

C.酯的水解、油脂的皂化反应发生的条件相同

D.能发生加成反应的有机物一定含有碳碳双键

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第9题
写出下列反应方程式:(1)氧化铝与碳和氯气反应;(2)在Na[Al(OH)4]溶液中加人氯化铵;(3)AICl3溶液加氯水.
写出下列反应方程式:(1)氧化铝与碳和氯气反应;(2)在Na[Al(OH)4]溶液中加人氯化铵;(3)AICl3溶液加氯水.

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第10题
区别挥发油与油脂常用的方法是A.相对密度B.溶解性C.皂化值D.油迹试验E.比旋度

区别挥发油与油脂常用的方法是

A.相对密度

B.溶解性

C.皂化值

D.油迹试验

E.比旋度

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