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[判断题]

中老年人的饮食中可以适当增加豆类、蔬菜、马铃薯、坚果等食物,是为了增加纤维素的摄入,预防冠心病、糖尿病、结肠癌、直肠癌、痔疮、便秘等疾病。()

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第1题
纤维素被西方人称为治疗各种文明病的时髦药,食物中缺乏纤维素可诱发阑尾炎、便秘、静脉血栓、糖尿病、胆结石、痔疮、肥胖症、直肠癌、结肠癌、静脉曲张等疾病。()
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第2题
可以增加冠心病复发的危险的生活方式是A.适当饮酒B.控制饮食总热量,不用控制体重C.减少饱和脂肪
可以增加冠心病复发的危险的生活方式是

A.适当饮酒

B.控制饮食总热量,不用控制体重

C.减少饱和脂肪酸的摄入,增加不饱和脂肪酸的摄入

D.定期锻炼

E.减少富含嘌呤食物的摄入

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第3题
膳食纤维的生理功能()A.有利于食物的消化过程B.降低血清胆固醇,预防冠心病C.预防胆结石形成D.
膳食纤维的生理功能()

A.有利于食物的消化过程

B.降低血清胆固醇,预防冠心病

C.预防胆结石形成

D.促进结肠功能,预防结肠癌

E.防止能量过剩和肥胖

F.维持血糖正常平衡,防治糖尿病

G.防止习惯性便秘等

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第4题
以下不是糖尿病饮食治疗的原则 ()

A.控制总热量,坚持少量多餐.定时.定量.定餐

B.平衡膳食,食物选择多样化,适当增加膳食纤维食物

C.限制蛋白质摄入

D.限制脂肪及食盐摄入量

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第5题
对于便秘的老年病人,劝导其调整饮食结构,增加高脂肪、高蛋白食物的摄入,多饮水、勤运动,合理使用药物等措施,可缓解便秘。()
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第6题
有助于预防冠心病的饮食有()。

A.清淡少盐饮食

B.控制能量的摄入

C.多食动物性食物

D.定时定量

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第7题
老年人的饮食原则,正确的是()

A.适当限制热量摄入

B.食物细、软、松,易于消化

C.食物宜温偏凉

D.少食多餐,晚餐不宜过饱

E.适当增加富含钙质食物

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第8题
薯类是货真价实的低脂、高钾的食物,并且富含纤维素和果胶等,可足进肠道蠕动,预防便秘()
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第9题
老年性便秘应该多吃含()丰宿的食物,可以增加食物残渣。

A、脂肪

B、纤维素

C、蛋白质

D、维生素B

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