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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

某厂精氩含氮量25ppm，就是指含氮量为（)

A.0.025

B.0.0025

C.0.00025

D.0.000025

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第1题

食物蛋白质中含氮量一般为()

A.6%

B.16%

C.26%

D.36%

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第2题

如果测定50克某食物中的含氮量为1.9，则该食物中含蛋白质为()。

如果测定50克某食物中的含氮量为1.9，则该食物中含蛋白质为（）。

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第3题

一般蛋白质的含氮量约为多少？

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第4题

测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16g，此样品约含蛋白质多少克？

A.0.50

B.0.75

C.1.00

D.2.00

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第5题

测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为25g。（)

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第6题

测定某样品中的含氮量，六次平行测定的结果是20.48%，20.55%，20.58%，20.60%，20.53%，20.50%。

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第7题

将鸡胸肉浸泡在热水中，会损失相当多的可溶性含氮物，超过肉中总含氮量的5%。（)

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第8题

副产硫酸铵合格品含氮量应≥20.5%。（)

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第9题

食物中含氮量占蛋白质的()，由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。

A.10%

B.14%

C.12%

D.16%

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