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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

荸荠中含有多种不同种类的寄生虫，如果不将外皮洗干净就直接食用的话，就会导致各种胃肠病。（)

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第1题

由于荸荠的生活环境都以水为主，因而会聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质，这种食物如果连皮吃的话就会导致荸荠中的各种有害物质进入人体危害身体健康。（)

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第2题

皮蛋虽然美味，但其中所含有大量的铅，过量的食用的话，就会导致铅摄取过量因此出现有铅中毒的情况。（)

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第3题

如果每天都有吃油条的习惯的话，很有可能会导致其中的铅大量在人体内堆积，到达一定量的时候就会导致人体出现有铅中毒的症状。（)

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第4题

荸荠可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。（)

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第5题

慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核病、慢性气管炎及高血压患者不宜食用辣椒。（)

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第6题

适量食用萝卜干可以帮助我们开胃和生津止渴，但是每顿饭都吃点萝卜干的话，我们的身体就会受到损害。（)

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第7题

奶酪中含有原料中的各种纤维素，VC全部损失，干酪的外皮部分B族维生素含量高于中心部分。（)

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第8题

荸荠一般人群均可食用，尤适宜发热病人、麻疹、流行性脑膜炎患者。（)

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第9题

多数蔬菜热量低，但藕、荸荠、菱角、慈姑、各种薯类（土豆、红薯、山药、芋头)等淀粉含量较高，如果大量吃这类蔬菜的同时不减少主食，会增加热量摄入，最终导致肥胖。（)

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第10题

未能清洗掉过多的油脂，即洗不干净脸，会导致黑头、闭口、痘痘。（)

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