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[主观题]
某幼儿园儿童午餐吃了红烧鲐巴鱼，餐后10分钟至2小时内，陆续有儿童出现面部、胸部及全身皮肤潮红，眼结膜充血，伴有头痛、恶心、腹痛、腹泻、心跳过速、血压下降等症状，个别出现荨麻疹，体温正常。这很可能是一起
A、沙门菌食物中毒
B、组胺中毒
C、副溶血性弧菌食物中毒
D、河豚鱼中毒
E、亚硝酸盐中毒
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A、沙门菌食物中毒
B、组胺中毒
C、副溶血性弧菌食物中毒
D、河豚鱼中毒
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E．内毒毒素中毒
B、副溶血性弧菌食物中毒
C、金黄色葡萄球菌食物中毒
D、肉毒梭菌食物中毒
E、利斯特菌食物中毒
该病原体加热多长时间可以杀灭A、55℃1h
B、560℃30min
C、60℃5min
D、75℃1min
E、90℃ls
中毒食品最可能是A、米饭
B、鱼
C、熟肉类
D、蔬菜
E、腐乳
A.葡萄球菌肠毒素中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.变形杆菌食物中毒
D.沙门菌属食物中毒
E.肉毒毒素中毒
A、亚硝酸盐中毒
B、肉毒梭菌食物中毒
C、鲜黄花菜中毒
D、毒蕈中毒
E、发芽马铃薯中毒
B、副溶血性弧菌中毒
C、葡萄球菌肠毒素中毒
D、肉毒梭菌中毒
E、酵米面中毒
根据血清分型对人类致病的菌型常见的为哪几型A、C～E型
B、A～D型
C、B～D型
D、A～E型
E、D～E型
其发病可能的原因是A、蛋类被污染
B、家畜、家禽肉类被污染
C、奶类被污染
D、熟制品被污染
E、以上都是
A.米饭
B. 鲐鱼
C. 菜花
D. 猪肉
A.沙门氏菌食物中毒
B.扁豆中毒
C.金黄色葡萄球菌食物中毒
D.毒蕈中毒
E.亚硝酸盐食物中毒
力、心搏加速，有的伴有恶心、呕吐、腹胀、烦躁不安、呼吸困难。其最大可能是
A．河豚中毒
B．四季豆中毒
C．亚硝酸盐中毒
D．沙门菌中毒
E．葡萄球菌肠毒素中毒
