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[主观题]

食物中供能的营养素主要有碳水化合物、蛋白质和脂肪。()

食物中供能的营养素主要有碳水化合物、蛋白质和脂肪。()

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第1题
碳水化合物、脂肪和蛋白质三者被称为供能营养素。()
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第2题
对某5岁男童进行的膳食调查结果,其宏量营养素的摄入量,分别是蛋白质71.5克、脂肪45克、碳水化合物192克,应对其作出的最佳膳食营养素建议是

A、增加碳水化合物供能比至65%

B、降低蛋白质供能比至10%~12%

C、降低碳水化合物和脂肪的摄入量

D、降低蛋白质摄入量,增加碳水化合物摄入量

E、降低蛋白质和脂肪的摄入量

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第3题
人体所需的七大营养素

人体所需七大营养素中能供给人体热能的营养素是()。

A、膳食纤维、碳水化合物、脂肪

B、蛋白质、脂肪、碳水化合物

C、维生素、脂肪、碳水化合物

D、维生素、蛋白质、碳水化合物

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第4题
七大营养素是什么

人体所需的七大营养素

人体所需七大营养素中能供给人体热能的营养素是()。

A、膳食纤维、碳水化合物、脂肪

B、蛋白质、脂肪、碳水化合物

C、维生素、脂肪、碳水化合物

D、维生素、蛋白质、碳水化合物

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第5题
王某一天摄入的蛋白质为50.69,脂肪为65.09,碳水化合物为220.39,则王某一天中蛋白质、脂
肪、碳水化合物三种营养素的供能比分别是()。

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第6题
已知某人能量消耗量为8700kJ,其食谱中部分营养素的摄入量分别为蛋白质72.6g,脂肪52.5g,维生素A360.5μg,钙650mg,铁24mg,同时来自动物性食物及豆类食物的蛋白质总计33.2g。试问三种供能营养素供能比、优质蛋白质供应量是否适宜?

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第7题
人体最主要的供能营养素是A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.水
人体最主要的供能营养素是

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.水

E.维生素

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第8题
婴儿饮食中三大营养素所供热量的百分比,以下正确的是()。

A.蛋白质15%,脂肪35%,碳水化合物50%

B.蛋白质15%,脂肪50%,碳水化合物35%

C.蛋白质25%,脂肪40%,碳水化合物35%

D.蛋白质25%,脂肪35%,碳水化合物40%

E.蛋白质25%,脂肪25%,碳水化合物5%

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第9题
根据食谱的制定原则,食谱的评价应该包括以下几个方面()

A.食谱中所含五大类食物是否齐全,是否做到了食物种类多样

B.各类食物的量是否充足,全天能量和营养素摄入是否适宜

C.三餐能量摄入分配是否合理,早餐是否保证了能量和蛋白质的供应

D.优质蛋白质占总蛋白质的比例是否恰当

E.三种产能营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)的供能比是否适宜

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